Kasteel Donker

Brasseur: Brouwerij Van Honsebrouck
Style: Bière belge forte
Alcool: 11%
Couleur: Brune
Pays: Belgique


Une excellente bière, probablement la meilleure de cette brasserie. Pour ma part je trouve les autres trop lourdes, trop caramélisées,trop alcoolisée. Mais ici la bière reste relativement légère. Les arômes sont doux, légèrement fruités: figue, raisin. Le gout est excellent: très doux, fruité, complexe. Figue, raisin, fudge, caramel, légèrement épicée. Finale douce sur des notes d'orange, sans amertume.