Cuvée René

Brasseur: Lindemans
Style: Gueuze
Pays: Belgique
Alcool : 5,5%

Un très grand classique belge que cette Cuvée René.

Cette bière est brassée depuis 1994, initialement à la demande l'importateur américain de Lindemans, Merchant du Vin. Le nom René fait référence à René Lindemans, de la 6ème génération de brasseurs à Lindemans, parti à la retraite en 2006. Le label art nouveau a été dessiné par Charles Finkel.

La Cuvée René est une très bonne gueuze, et qui présente l’intérêt d'être moins acide que ses consœurs, ce qui la rend plus abordable, sans sacrifier à la qualité.

Le nez propose des belles notes de citron, de pomme, de raisin, de levure.

Dans la bouche, l'acidité est bien la, mais reste raisonnable. Arômes acides de citron, de raisin, de pomme. Le bois fait une légère apparition en finale.

Une bière facile à boire, une acidité agréable et équilibrée, un ensemble léger, voila une très bonne bière.