Anosteke prestige

Brasseur: Anosteke
Style: Belge Forte? IPA?
Alcool: 8%
Pays: France

Une belle réalisation de cette brasserie du Nord qui fait maintenant partie des meilleures brasseries de notre pays.
Cette bière sait faire oublier son degré alcoolique pour laisser la place à quelque chose se situant entre une IPA forte et une belge forte.
Les aromes sont porté sur la fleur de houblon, avec un coté très délicat, notamment sur la rose, le litchi. Présence également de notes maltées.
Dans la bouche, c'est surtout le houblon qui prédomine, présence d'une belle amertume, mais également d'un corps assez épais, présentant des notes de malt caramel, légèrement sucré, pour balancer le tout. Aromes de fruits, orange, litchi.

Finale bien balancée, sur l'amertume, mais également sur le malt plus doux.

Une belle réalisation au global