Brasseur: brasserie Gildard
Style: IPA
Pays: France
Alcool : 7,6%
Une bonne IPA, intéressante.
Les odeurs sont principalement sur le houblon, et surtout sur le coté résineux et herbacé. Quelques présence d'agrumes, mais en arrière plan.
Idem dans la bouche, l'attaque houblonnée est puissante, très résineuse, intense et persistante. La encore, quelques agrumes, mais c'est surtout le houblon résineux qui prédomine, avec la aussi des notes herbacées et épicées.
Un peu de malt, de biscuit également pour contrebalancer. Le corps est de densité moyenne, ce qui rend la bière facile à boire, d'autant que l'effervescence est modérée.
Amertume importante, qui persiste en finale.
Une IPA bien réalisée, désaltérante, agréable. Le houblon résineux est peut être un tout petit peu trop "direct", trop franc, manquant de fondu et d'équilibre avec d'autres arômes.
Style: IPA
Pays: France
Alcool : 7,6%
Une bonne IPA, intéressante.
Les odeurs sont principalement sur le houblon, et surtout sur le coté résineux et herbacé. Quelques présence d'agrumes, mais en arrière plan.
Idem dans la bouche, l'attaque houblonnée est puissante, très résineuse, intense et persistante. La encore, quelques agrumes, mais c'est surtout le houblon résineux qui prédomine, avec la aussi des notes herbacées et épicées.
Un peu de malt, de biscuit également pour contrebalancer. Le corps est de densité moyenne, ce qui rend la bière facile à boire, d'autant que l'effervescence est modérée.
Amertume importante, qui persiste en finale.
Une IPA bien réalisée, désaltérante, agréable. Le houblon résineux est peut être un tout petit peu trop "direct", trop franc, manquant de fondu et d'équilibre avec d'autres arômes.
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