Brasseur: Duggers
Style: Porter
Pays: Suède
Alcool : 4,5%
Que la bière est bonne quand elle est sans artifices, directe, simple, goutue. Nul besoin de faire de la bière de geek ou de connaisseurs pointus, la simplicité est souvent tout à fait attrayante.
Ici nous avons juste une porter, une simple porter, mais une vraie, une sorte d'archétype de ce qu'est une bonne porter.
Noire bien sur, odeurs de malts caramels, rotis, chocolat assez doux, et des baies rouges. Simple mais efficace.
Dans la bouche, un fond caramélisé, nappé par un toasté doux, un peu comme le brulé dans la crème brulé, du chocolat, et des notes de griottes et de réglisse. Le corps n'est pas très épais, légèrement épaissi toutefois par les malts caramels, l'effervescence moyenne.
Donne l'impression de plus de force que ce que le faible taux d'alcool laisse présager.
Bière trouvée à Noze, pour un prix dérisoire, courez y!
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