Rothbeer white space

Brasseur: Róth Serfőző Kft.
Style: Weiss
 Pays: Hongrie
Alcool : 5,2%

Une très belle réussite pour cette jeune brasserie hongroise, qui nous propose une Weiss d'excellente facture, plutôt classique.

Apparence de Weiss: trouble, belle mousse avec des bulles fines, couleur orangée.

Nez doux, malt de blé, pain, et levuré: banane, girofle, coriandre, notes d'écorce d'orange.

Bouche douce, le blé procure une belle texture lactée, l'effervescence fine la rend facile à boire. Arômes sympathiques, doux, de banane, girofle, blé, coriandre. Une certaine acidité se ressent également, relativement importante pour ce type de bière, due au blé probablement, qui apporte des caractéristiques assez agréables en contrebalançant la douceur lactée.