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mardi 14 mars 2017

Lost Coast Indica India Pale Ale


Lost Coast Indica India Pale Ale

Brasseur: Lost Coast Brewery
Style: IPA
Pays: USA
Alcool : 6,5%

Une IPA intense, complexe, équilibrée.

Couleur ambrée orange, effervescence moyenne, petit chapeau de mousse.

Nez intense et fruité: litchi, mangue, pin, orange, et un peu de malt caramel, pain.

Arômes la aussi puissants, très frais, fruités: attaque plutôt douce avec des malts caramel, de l'orange, un peu de biscuit, mais très rapidement le houblon domine l'ensemble, on retrouve les mangues, litchi, résine, c'est intensément végétal et fruité, assez sec bien que l'équilibre se fasse tans dans les aromes que le corps avec une certaine douceur maltée.

Très rafraichissant, une IPA complexe mais facile d'accès, l'amertume notamment reste tout à fait abordable pour des moins initiés.

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